Пицца Маргарита — это классика неаполитанской кухни, простая и выразительная. Хрустящая тонкая основа тонко подрумянена по краям, сверху — насыщенный томатный соус, нежная расплавленная моцарелла и ароматный свежий базилик. Небольшие капли оливкового масла добавляют блеск и подчеркивают сладость помидоров, а щепотка морской соли раскрывает вкусы. Цвета пиццы напоминают флаг Италии — ярко-красный, блестящий белый и свежий зелёный. Вкус — баланс свежести и сливочной нежности, с лёгким травянистым акцентом и лёгкой сладостью томатов.
Пицца Пепперони — классика в стиле Нью-Йоркской/средиземноморской пиццы: тонкое, хрустящее по краям тесто с лёгким подрумяниванием, сочный слой томатного соуса, щедро расплавленный сыр моцарелла и кружочки острого колбасного пепперони, которые во время выпечки слегка поджариваются и выпаривают жир, создавая характерный аромат и лёгкий хруст. В некоторых версиях добавляют каплю оливкового масла и щепотку сушёного орегано или базилика. Вкус яркий и сбалансированный: мясной пикантный оттенок пепперони, сладость томатов и сливочная тягучесть сыра, с лёгкой солоноватостью и дымчатым послевкусием. Отлично идёт с каплей красного вина или простым салатом на гарнир.
Пицца "чизбургер" — это фирменное сочетание любимых вкусов бургерной кухни и привычной основы пиццы. Хрустящая тонкая корка держит тонкий слой ароматного томатного соуса, на котором разместились слои расплавленного сыра чеддер и нежного мясного фарша, обжаренного до карамелизации. Сверху — ломтики помидоров, маринованные огурчики, тонко нарезанный лук и свежий салат, словно пикантная начиночка к бургеру. Финальный штрих — капля сливочного соуса или майонезного соуса с лёгкой горчинкой горчицы и немного зелени. Вкус — мясной, солёный и слегка сладковатый, с хрустящей свежестью зелени и кисло-сладкими акцентами огурчика и помидора. Идеально подойдет для тех, кто любит неожиданные сочетания и комфортную кухню дома или в кафе.
Пицца с курицей — это сочное и сытное блюдо, объединяющее мягкость куриного мяса и тягучую сырность. Основа — тонкое или среднее тесто с лёгким подрумяниванием по краям, сверху — ароматный соус (томатный или сливочно-чесночный) и щедрый слой расплавленного сыра моцарелла. В качестве начинки обычно используется куриное филе, поджаренное до золотистой корочки и нарезанное небольшими кусочками; можно добавить маринованное куриное филе для более выразимого вкуса.
Пицца с тунцом — насыщенное морское блюдо с лёгким дымком и свежей ноткой лимона. Основа: хрустящая, тонко раскатанная корка, слегка подрумяненная по краям. Соус: тонкий слой томатного соуса или сливочно-чесночного соуса, чтобы подчеркнуть вкус тунца. Начинка: слои расплавленного сыра моцарелла, сверху крупные кусочки консервированного тунца в масле (или тунца на воде, если предпочитаете менее жирный вариант). Дополнительные акценты: ломтики красного лука, маслины или каламата, каперсы для солоноватой пикантности, свежий укроп или петрушка, лёгкая цедра лимона для свежести и аромата. Вкус гармоничный: морская солоноватость тунца в сочетании с нежным сыром, легкой кислинкой лука и яркостью лимона. Подаётся горячей, посыпанной свежей зеленью и, по желанию, щепоткой чёрного перца.